いろんな仕事のある中で、今度のNHKで母から伝授された料理を紹介することになって、ちょっと頑張りました。

　子供の頃、忙しかった母が、誕生日なんかに作ってくれた手作りの餃子を紹介しました。

　わがロシア・レストラン「スンガリー」でも名物メニューのひとつ、「ペリメニ」です。

　小麦粉から捏ねて、ひき肉、玉ねぎで作った具を包んだこの料理、実は先日行ったカザフスタンでも全く同じ形、同じ味で出てきました。自分の家にいるみたいな親しみのある料理ばかりで嬉しかったなあ。

　手間のかかる料理なので、普段はなかなかできないけれど、6年前に新型コロナの緊急事態でお休みがいっぱいあった時、思い出して、練習して作れるようになっていたので、今回は、自信を持ってやれました。

　弾き語りの歌もあります。7月29日（水）午前8:15〜　NHK「あさイチ」ぜひ見てください。

https://www.web.nhk/tv/pl/schedule-tep-g1-130-20260729/ep/VPG4XK9K61

さて、先週末は鹿児島で「明日への讃歌ージーナの生きた100年」のコンサートでした。

　鹿児島では、2020年の「中村哲さんの追悼コンサート」以来で、私の単独公演は久しぶりでした。

　会場が熱気いっぱいで、最高の盛り上がりで、終演後のサイン会もすごい数の人が並んで下さり、感無量です。

この日はいつものピアニスト鬼武みゆきさんが来られなかったので、藤原昌生さんのピアノと渡辺剛さんのヴァイオリンで、歌いました。このプログラムは本当に大好きな歌ばかりで、もっともっと歌いたいです！

このホームぺージにアップしている6月10日東京国際フォーラムの小岩井ハナさんのTokiko ドキュメンタリーをぜひ読んでください。

このプログラムのコンサート、次は9月6日足利フラワーパークプラザです。この日はゲストにケーナ奏者のRenさんが出演します。ピアノは鬼武さん、ギターは告井さん、ヴァイオリンは渡辺さんです。ちょっと空いてしまいますが、楽しみにしていてください。